Home > Term: Beurre Noir
Beurre Noir
Prancūzų juoda sviesto. Sviestas yra virti iki rudos spalvos (ne juoda) ir aromatizuoti su actu, citrina, kaparėliai ir petražolių. Jis eina su kiaušinių ir jūros gėrybių.
- Part of Speech: proper noun
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Culinary
- Company: About.com
0
Creator
- Jurgis Barkus
- 100% positive feedback
(Lithuania)